四类果蔬皮有毒不能吃
有关苹果皮是否该吃的争论一直在进行,但可以确定的是,以四种果蔬皮不能吃!会危害健康。
土豆皮
土豆里含有配糖生物碱,这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉,煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用,可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。
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