“自古酿醋数山西，追根溯源在清徐。”作为中国四大名醋产地之一，清徐老陈醋被列为山西省首批十大省级重点专业镇。近年来，太原市清徐县全力锻造“醋长板”、做好“醋文章”，持续擦亮“中国醋都·清徐”金字招牌。今天，让我们一起走进这座小镇，看看它是如何产业兴镇、人才兴镇的！

　　以党建引领为根本，凝聚起做大做强做优清徐老陈醋专业镇、擦亮叫响“中国醋都·清徐”金字招牌的强大合力。

　　聚焦党建赋能。依托县醋产业发展和研究中心成立食醋行业党委，推动组建清徐特色食品产业集聚园区党委，打造专业镇党群服务中心，通过党建联建、村企共建等方式，成立食醋生产企业党组织25家，覆盖党员207人，为食醋行业“双百”目标注入强劲动能。

　　聚焦高位推动。建立“双组长”（县委书记、县长）、“双推动”（工信局、醋产业中心）、“双抓手”（食品工业集聚区突击战、“中国醋都”保卫战）工作体系，统筹推进醋产业发展规划、政策制定、问题解决等工作，研究拟定《醋产业发展十四五规划》等5个发展性文件。

　　聚焦互融共促。组织企业赴广东学习借鉴特色专业镇、产业集群发展先进经验和做法，举办“醋产业发展千人培养计划”培训班，建立向上联系、向下指导、横向对比，互融共促的推进机制，推动醋产业高质量发展。

　　不断加强人才引育创新，切实以高质量人才工作赋能专业镇建设。

　　深化省校合作。组团赴浙江大学、江南大学和中国矿业大学等7所高校招才引智，与江南大学生物工程学院签约共建产学研基地，与300余名大学毕业生初步达成就业意向。

　　靶向集聚人才。作为全省第一家食醋发酵科学与工程山西省重点实验室，集聚了中国工程院院士、长江学者等近14位博士和北京大学、中国科学院大学等30位硕士，国家级、省级非物质文化遗产代表性传承人各1名，涌现出罗建纯、闫裕峰、武峥兴等行业领军人才，发掘出213名食醋行业科技人员和485名专业技术人才等骨干力量，形成“顶级专家+领军人物+骨干力量”的人才梯队。

　　改善服务保障。给予紫林重点实验室项目经费100万元、专家工作站建设经费20万元；为醋企人才发放生活补助22.12万元；积极推进人才公寓建设，在医疗保障、人才落户等方面开通“绿色通道”，使人才更有获得感、归属感，进一步激发人才的积极性和创造性。

　　强化检测认证、品质标准、产品研发等方面的支撑，为清徐醋产业高质量发展赋能加力。

　　加强科技赋能。建设国家级食醋综合检验检测中心，研究制定“清徐老陈醋”工艺规范和产品标准，探索建立食醋FA认证体系，提升行业“话语权”。

　　加大产品研发。实现传统食醋酿造智能化创新，食药同源党参·黄芪醋、苦荞·杜仲醋、枣花蜜青稞醋成功面世。联合研发、合力培育六大醋产品系列200多个品种，获得有效专利249项，其中食醋专利41项。

　　加快数字升级。联合阿里巴巴数字乡村在美锦醋业设立中国醋都·清徐乡村e镇；筹建智能工厂、数字车间，全面提升企业关键工序数控化率、数字化研发设计工具普及率；加速专业镇信息化改造、5G融合应用等项目落地，赋能醋企数字升级。